Karamelinis tinginys pagal Beatą. Kadangi jau ne vieną kartą išmėgintas, tai receptas šiek tiek pakeistas pagal save:)
Produktai:
200 g sviesto
100 g irisų arba karamelinių saldainių "Karvutė"
1 skardinė saldinto sutirštinto pieno
100 g pieniško šokolado
500 g sausainių
150 g sūdytų kepintų žemės riešutų
100 g juodojo šokolado
Pirmiausia puode tirpinam sviestą. Kol sviestas tirpsta, į jį sudedam pasmulkintus irisus, tinka ir saldainiai "Karvutė". Tuomet supilam vieną skardinę kondensuoto pieno. Galiausiai į puodą sudedame 100 g susmulkinto gabaliukais pieniško šokolado. Masę kaitinam ant silpnos ugnies ir nuolat pamaišom, kad neprisviltų:)
Dideliam dubenyje susismulkinam sausainius. Aš įprastai naudoju nuo vaikystės prilipusius "Gaidelis". Į tą patį dubenį supilam riešutus, permaišom viską ir užpilam karštą karamelinę masę. Viską gerai permaišom ir sudedam į plėvele išklotą bet kokią kepimo formą.
Tinginys keliauja į šaldytuvą pabūti per naktį ar bent kokiom šešiom valndom.
Juodąjį šokoladą naudojau tinginiui papuošti, bet galima apsieiti ir be jo:)
O tortinėje "iškeptas" tinginys puikiai tinka dovanai einant į gimtadieni!
